Especies microorganismos

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Especies microorganismos

Algunas de estas especies pueden considerarse como residentes permanentes en nuestro cuerpo; otras más, estarán presentes en menor o mayor abundancia a lo largo de solo ciertos períodos de nuestra vida o permanecerán por espacios de tiempo mucho más cortos, cuando éstas son consumidas a partir de alimentos que los contienen. Por ejemplo, microorganismos que se encuentran en alimentos fermentados como yogur, salamis y verduras o quesos fermentados y que para mantenerlas en cantidades adecuadas tendríamos que consumirlas frecuentemente.

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