Azúcar e hiperactividad

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Azúcar e hiperactividad

Cuando un estudio científico choca con la experiencia cotidiana de las personas se producen controversias. Es el caso de los padres que están convencidos de que el azúcar es causa de la hiperactividad y el síndrome de  déficit de atención. En estudios hechos a niños que se les suministra más azúcar que la normal, los resultados es que estos se vuelven menos activos y en niños hiperactivos no se observó efecto alguno en la actividad ni en la atención. También es un hecho que la adicción al azúcar no existe, pese a lo cual la mayoría de los pediatras que atienden niños hiperactivos les modifican la dieta eliminando primero la azúcar, lo cual como ya se vio no beneficia a este problema.

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